Story 1真面目な材料だけで美味しいお菓子を作りたい
そんな思いからこの商品は生まれました。
使う材料は、たっぷりのフレッシュバターとアーモンド、それに門司港レトロの超名物の「バナナ」をトッピングして、一つ一つ丁寧に焼き上げ来ました。
Story 2バターとバナナの豊かな香り
「バナナの叩き売り発祥の地」として知られる門司港にちなんだお菓子です。
門司港は、明治以降に大量に輸入されるようになったバナナの荷揚げ港として有名。門司港レトロバナナは、「バナナの叩き売り発祥の地」としても知られる当社の所在地にちなんだお菓子です。
Story 3目指したのはフィナンシェのような食感
バターの香りが広がる香ばしい生地とバナナの組み合わせ
「フィナンシェ」は、フランス語で「お金持ち」という意味。焦がしバターの風味とアーモンドの組み合わせは、紅茶に最も合うお菓子といわれています。そこにバナナを加えることで、さらに上品な味わいになりました。ちょっとお堅い見た目とは正反対、香り豊かなお菓子に仕上がりました。
Story 4おみやげやプレゼントには…
豪華な化粧箱入りもご用意しています。
門司港は、明治以降に大量に輸入されるようになったバナナの荷揚げ港として有名。門司港レトロバナナは、「バナナの叩き売り発祥の地」としても知られる当社の所在地にちなんだお菓子です。
